La passione per questo lavoro è stata tramandata da generazione a generazione fino ad arrivare all’attuale proprietaria Giorgini Luisella che, con la sua famiglia manda avanti l’azienda in un’ottica di qualità e tradizione.
Il lievito madre utilizzato dal Panificio Giorgini Luisella è lo stesso lievito madre che veniva utilizzato dai bisnonni dell’attuale proprietaria quando hanno avviato l’azienda di famiglia che, da sempre, offre una vasta gamma di prodotti, tutti accuratamente preparati anche su richiesta di ogni singolo cliente.
Il lievito madre viene rinnovato ogni giorno, affinché si parli sempre di prodotti freschi, con quel sapore della tradizione che da sempre contraddistingue la produzione di questa famiglia.